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フォカッチャ*

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ほまこさんの本より・・・
ベーコンとフライドオニオンのフォカッチャ。
これ、おいしーーー♪
焼きたてをhar*と食べたけど、パクパクいっちゃいそうで
とっても危険でした(笑



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これで簡単にランチ。
最初はこのままで食べたけど、次の日はサンドで食べました。

かぼちゃサラダ(カレー風味)
残り野菜でキッシュ風
(焼き時間が少なめだったのでボロボロ・・・)



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そして、フォカッチャがあまりにも美味しかったので
次の日にはプレーンを焼きました^^

そしてこれもサンドで!
自家製鶏ハムと、スクランブルエッグ。

そして白菜とベーコンのミルクスープ。
このスープ、寒くなると頻繁に登場。
だってとっても簡単に作れておいしいから♪



ベーグル*

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あこ酵母で作ったベーグル。
これも半月は前に作ったものです。
お昼に間に合うように作りました。

つやピカには程遠いけど、成形はだいぶだいぶましになってきた。
これぐらいなら良しとしよう♪
(って、自分に甘い。笑)


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プレーンと半分はクランベリーとホワイトチョコ。
サンドは、キャベツの千切りとウィンナーのスクランブルエッグ。
超貧乏サンドでもおいしけりゃ良し(*´艸`)


ムスメと仲良く半分こ。



+++



今日は私ごとだけど、とっても嬉しい日になりました。
ブログで大好きなお友達とお話しちゃったー♪
夜、眠れるか心配・・・・笑


黒ゴマとさつまいものパン*

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さつまいもの季節がくるといっつも作ろう~って思ってて
作らず季節が終わってしまっていたこのパン。


今年はさつまいもを常に常備しているので
作ることができました。


が・・・
HBに捏ねをお願いしたら黒ゴマがパンにすべて
まざって黒~い生地ができあがりました(汗


仕方なくこのままで成形。
見た目は???だけど味は大丈夫でした!


パン屋さんに行くと、さつまいも~と書かれてるパンとか
何故か惹かれてしまう。
母の影響かしら??
(母もさつまいも~って書いてるパンはいっつも購入。笑)


なので、母にもおすそ分け。


さつまいもがあまり好きじゃないパパにhar*には不評でした^^;;


次は、手捏ねでちゃんと本のようになるように作ろう(笑)


レーズンロール*

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レーズンロール*

最近たくさんのブロガーさんのところでみかけるこちら!

smile de kitchen―わたしのおうちパンレシピsmile de kitchen―わたしのおうちパンレシピ
(2009/10)
ほまこ

商品詳細を見る



スタイリングも、もちろんパンももぅすべてが
ステキなほまこさん。
ほまこさんワールド・・・の虜です^^

もちろん発売をしって早速ポチりました♪

そして最初に作ったのがこのパンです。

仕上げの卵をなしにしたり、スキムミルクがなくって
牛乳で代用したりしたのでちゃんと材料そろえなきゃ!


どれもこれも魅力的なレシピ・・・

いろいろ作って勉強したいと思います!


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うーん!
牛乳とあう~♪



ちぎりパン*

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ちぎりパン*

やっとこのパンを作れました~
というのもこの形でちぎりパンを作りたかったのだけど
スクエアのこの型を持ってなくって・・・
やっと買うことができて^^

いやいや、型ってなかなか買おうと思ってから
お家にやってくるまでが長い。

欲しいけど、次にしよっか~?とか
今月ちょっと厳しいしなぁ~とか
これだけで買うと送料もったいないから
他の型欲しくなったら一緒に~とか
そうやって思ってるうちになかなか・・・

それで1年越し?(笑)くらいでやっと^^
どんだけ~??爆

性格でてるように、大きさがまちまちだけど・・・
なんだかとってもかわいかった♪


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このパンとキッシュを持ってお友達のお家へ・・・
ってそれもいつの話だ?ってくらい前の話ですが・・・(汗

両方とも友達に喜んでもらえてよかったです。

ちなみに、ちぎりパンの2列にだけ具を・・・
チーズの列とチョコチップの列を。
こうやって遊べるのもこのパンのいいところだな~

せっかく買ったのだし、これからみっちり愛用しよ~。

+++

rika*

Author:rika*
3歳のhar*と1歳のsar*の
2人のムスメのママです。
日々の出来事やごはん、お弁当、
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