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酵母を起こして元気なうちにと思ってすぐに
焼いたあこ酵母の角食。
焼き色うっすーーーー!!やけど^^;笑
ちょっと温度を見直さないとあかんな・・・
でもこれでも焼きたては最高♪



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そして食パンを焼いたら食べたかったのが
フレンチトースト*
レシピはほまこさんのレシピを参考にしました。

私、昔はおうちで作るフレンチトーストが苦手でした。
フライパンで作るフレンチトーストは
パンがしっとり系になりますよね?
あのパンがふにゃ~ってのが苦手で・・・
でもパン屋さんにうってるのはふにゃ~ってなってないので
大好きでした。
このオーブンで焼くとパン屋さんのみたいで
おいしーーー!
これからはオーブンで作ります^^




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ここ最近私にしてはめずらしく予定がつまってます!
私はだいたい1日置きに予定をいれるのですが
2月に入ってからはほぼ毎日楽しい予定が^^
なのでPCにむかう時間がとっても短くって
コメントのお返事が遅くなってしまって・・・
ごめんなさい。
遅くなってしまいましたが、コメントのお返事少しかいています。
まだ書いてないのも必ずお返事しますので
気長にまっていただけるとありがたいです。
こうやってお話させてもらえてること本当にありがたく
嬉しく思ってます。
こんなのんびりブログですがどうぞこれからも
よろしくお願いします!!



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プチパン*

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先週だったかなぁ??
やっとあこ酵母をおこしました。
おこしてからは、やっぱりおいしくって
2日に1回は焼いてるかな??


そしてこれが今年初のパンだったはず!


ひさしぶりのパン作りだったので
なんだか成形がいまいち・・・
やっぱりコツコツ焼いていかないとダメだなぁ。。。


今年はもっとうまくなれるように
コンスタントに焼いていきたい!これが目標かな?
そしてもっとコツをつかんでもっと楽しくもっとスキに
なりたい(*´艸`)









ブルーベリーマフィン*

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ブルーベリーマフィン*
前の記事のマフィンもこのマフィンも
先週作っていたもので、先週は毎日のように
マフィンを焼いてました。
なんだか手軽でおいしいのに、今更?はまってます(笑


これもたかこさんのレシピだったかな?


こういうお菓子やパンの中に入るフルーツの中では
私はだんとつにブルーベリーが大好きです^^


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前回の記事と変わり映えしない朝ごはん(笑)
これが基本だから仕方なし^m^




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おうちのこと。
今月の14日から始まった大工工事ですが
枠組み?っていうのかな?
上棟打ち合わせの前のところまでが今週の火曜日に
出来上がりました。
パパの予定より1日早く出来上がり。
パパは自分への御褒美?甘いものがスキだから
帰りに大きなホールのケーキを買ってきてました(笑
今週は木曜日が雨の予定だったのでその前に防水屋さんが
入って防水することができ、セーフ♪
いよいよ上棟打ち合わせが月曜日です。
電気関係の打ち合わせもあるので、電気の図とにらめっこしてます(笑
今のところ大工仕事はパパ1人でやってます。
なので大工さんにお祝儀はいらんなぁ~(爆




お食事マフィン*

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はじめて作りました。
お食事系マフィン。
これはクオカで注文した時についていた、たかこさんのレシピ。
プチトマト、ウィンナー、クリームチーズ。
このプチトマト・・・がムスメにも母にも不評でした。
なんでか微妙に苦味がでてしまって・・・
我が家にお食事系はあわないのか??
ちなみに私はきらいじゃなかったです^^



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このマフィンで朝ごはん。
バナナヨーグルトとココア。
本当はこれにサラダとか卵とかあったらいいんだろうけど・・・
朝はヨーグルトと果物をとるように心がけていて
これがとにかく朝の基本。

寒くなってからカフェオレかココアを朝に飲んでるのですが
最近はココアがおおいかなぁ?

朝の胃に何もないところにココアを飲むと
胃によいらしいのです!
(胃の炎症がよくなる~ってテレビで見ました。)
去年から胃の調子がよくなくって・・・
テレビでみてからココアをよく飲むようになったらいい感じに♪
ココア効果かなぁ~??




ロールパン*

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くるくるくるくる・・・ロールパン*
うまくなりたいパンの1つ。
去年よりは上手になったけど、まだまだ・・・
来年はもっとくるくるして、かわいいロールパンに
近づけたらいいなぁ~



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たまごサラダとハムで簡単にサンドで!

私もムスメもこの食べ方が1番スキ~(*´艸`)


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rika*

Author:rika*
3歳のhar*と1歳のsar*の
2人のムスメのママです。
日々の出来事やごはん、お弁当、
パン、お菓子の記録*

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